Estremoz
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Estremoz - História, Tradição, Mármore, Mercado e...Vinho
Situada na região norte do Alentejo, Estremoz foi elevada à categoria de cidade em 1926, tem uma área de 513,80 quilómetros quadrados e 12.683 habitantes.
É conhecida internacionalmente pelas suas jazidas de mármore branco, conhecido como Mármore de Estremoz. A exploração do mármore de Estremoz tem origens muito antigas, como o comprova o Templo Romano de Évora, que contém mármore de Estremoz.
Um dos símbolos da cidade de Estremoz é o mercado tradicional que se realiza todos os sábados de manhã no Rossio Marquês de Pombal. Todas as semanas, o campo vem à cidade e traz cestos cheios de fruta, legumes, cereais, azeite, queijos, azeitonas, enchidos e animais. Estes produtos são frescos e podem ser comprados diretamente ao produtor.
Para além deste mercado, na Feira de Antiguidades os visitantes têm a oportunidade de viajar no tempo através dos objectos e artigos expostos nas bancas improvisadas ou no chão. Móveis, bordados, faiança, porcelana, cobre, livros, discos, moedas, postais, selos, grafonolas antigas e utensílios agrícolas, entre outros.
No entanto, é cada vez mais popular por outras razões….wines….Great wines!!! 🍷
Estremoz é uma zona de renome de grandes vinhos portugueses, com o seu terroir e microclima únicos.
A área de vinha desta micro-produção de alta qualidade tem grandes amplitudes térmicas, no verão a temperatura chega aos 45º e no inverno aos -5º, o que é excelente para a maturação das uvas.
O terreno onde escolhemos plantar a vinha do Já Te Disse está a 317 metros de altitude, o que permite uma maior amplitude térmica (diferença entre a temperatura mais baixa e a mais alta do dia), maior exposição ao sol e aos raios ultravioletas e menor quantidade de oxigénio no ar. O resultado é que a uva terá uma película mais espessa e com mais antioxidantes, o que significa mais cor, mais taninos, intensidade aromática, mais acidez e frescura.
Visite Estremoz e experimente a gastronomia alentejana nos excelentes restaurantes da cidade, como o Gadanha, o Alecrim, o Howard’s Folly, entre outros, de preferência brindando com os vinhos Já Te Disse.